Как человек, у которого хобби стало любимой работой, скажу, по началу снимайте всё, что нравится, а уже потом сами в себе разберётесь.
Не зря, в самом начале проф карьеры, старшие товарищи говорили про съёмку свадьбы: молодых нужно полюбить, влюбиться в них на период съёмки, иначе фотографии получатся проходные. Спустя годы могу с уверенностью сказать, идя на съёмку даже с плохим настроением или больным, результат получится посредственный.